Abendkurs Kochworkshop Südtiroler Speck g.g.A.

Herbert Hintner, Chefkoch des Restaurants zur Rose ausgezeichnet mit Michelin Stern, vermittelt Ihnen im Gustelier für Geschmackserfahrung des HGV’s die Zubereitung des perfekten Weihnachtsmenüs mit Südtiroler Speck g.g.A. Lassen Sie sich überraschen von einzigartigen Kombinationen und erfahren dabei wie vielseitig sich der Südtiroler Speck in der Küche anwenden lässt. Der Verzehr des zusammen zubereiteten Festmahls in stimmungsvoller Atmosphäre wird durch eine Weinanpassung des erfahrenen Sommeliers Paolo Tezzele begleitet, der Ihnen in geselliger Runde aufzeigt, welcher Wein das Geschmackserlebnis zu den verschiedenen Speckgerichten optimal abrundet.

Zielgruppe: Speckliebhaber, Kochbegeisterte, Kochprofis, Weinliebhaber, Interessierte

Dauer: 3 Stunden
Uhrzeit: 18:30 – 21:30 Uhr
Preis: 90€ + MwSt.
Min. Teilnehmer: 6

Veranstaltungsorte und Termine:
05.12.2024, Gustelier für Geschmackserfahrung des HGV, Bozen