Pflanzenname:
Deutsch: Vogelbeere, Eberesche
Italienisch: Sorbo degli uccellatori
Englisch: Rowan
Wissenschaftlich: Sorbus aucuparia
Dialekt: „Vouglpeir“
Familie: Rosengewächse (Rosaceae)
Wuchsart: Baum und Strauch
Wuchshöhe: 15 m
Kennzeichen:
Blatt: unpaarig gefiedert, 20 cm lang und 8 - 11 cm breit, mit 9 - 19 Teilblättern
Rinde: mit zunehmendem Alter mattgrau und feinrissig
Blüte: zwittrig, 200 - 300 weiße Einzelblüten (10 mm breit) in Rispen
Früchte: leuchtend rot, essbar
Standortanforderungen: anspruchslos: feucht oder trocken, mager oder nährstoffreich
Verbreitung/Vorkommen: in fast ganz Europa und Teilen Asiens bis Westsibirien
Allgemeines: Ihre Beeren enthalten roh Parasorbinsäure (reizt den Magen) aber gekocht waren sie ein wichtiges Mittel gegen Skorbut wegen des großen Vitamin C- Anteils, außerdem wurde aus ihnen Sorbin für Diabetiker gewonnen. Die Beeren werden zur Schnapsherstellung verwendet. Das Holz eignet sich für Drechsel- und Schnitzarbeiten.
Ausgearbeitet von: Stefan Ortler / Klasse 3 A