De hoogteligging in het Vinschger Oberland en de weiden rondom het Lago di Resia/Reschen en het Lago della Muta/Haidersee zijn behalve voor veeteelt ook ideaal voor bergkruiden.

Op een hoogte boven de 1.000 meter ontwikkelen kruiden en bergkruiden hier hun bijzondere smaak en een krachtig aroma. Ze worden tot theemelanges verwerkt, als gedroogde kruiden in de keuken gebruikt of voor het maken van kruidenhoning of natuurlijke cosmetica ingezet.

Liefhebbers vinden deze natuurlijke producten in de boerderijwinkels van de producenten en in speciale winkels in de regio. Of ze gaan mee op een kruidenwandeling met gids om zodoende meer te weten te komen over het verbouwen van de kruiden en de behoedzame verwerking ervan.