Bratapfel mit Preiselbeeren

Als erstes die Äpfel mit dem Zimt bestreuen, in Alufolie einpacken und im Ofen bei 180 Grad für ca. 20 Minuten backen. Anschließend abkühlen lassen und das Kerngehäuse entfernen.
Danach die Preiselbeeren und den Zucker mit der Hand oder mit dem Rührgerät verrühren. Beim Servieren einen Apfel auf den Teller legen und die Preiselbeeren darauf geben.