Schlossbauer

Hofkäserei & Hofschank Schlossbauer neben Schloss Juval.
Der Hofschank Schlossbauer mit der hofeigenen Biohofkäserei liegt direkt am Eingang von Schloss Juval.

Erreichbar ist der Hofschank und die Käserei mit 10 Minuten Gehzeit ab dem Shuttlebus oder über den Wanderweg, den Waalweg Nr. 3 und das letzte Stück mit der Markierung Nr. 1.

Die eigene Bio Kuh- und Ziegenmilch wird in der Hofkäserei zu verschiedenen Käsesorten verarbeitet und im Hofschank serviert und ist ab Hofverkauf erhältlich.

Im Hofschank werden vorwiegend Hofeigene Produkte verwendet. Sie können unsere hausgemachten Käse, die Suppen, Eierspeisen, Kaiserschmarren und die hausgemachten Kuchen gerne in unserer alten bemalten und getäfelten Stube aus dem 19. Jahrhundert genießen.

Familie Weiss-Gufler freut sich auf Ihr Kommen.