Das Weingut Unterortl liegt im unteren Vinschgau, auf dem exponierten Südhang unterhalb von Schloss Juval. 1992 vom Eigentümer Reinhold Messner zusammen mit der Familie Aurich aufgebaut ist das Weingut heute im Besitz von Simon Messner. Die Pächter Raphael und Christine Burki führen heute den Betrieb weiter.Die steilen Rebflächen weisen einen Höhenunterschied von fast 250 m auf. Dank dieser exponierten Lage zur Sonne, dem Urgesteinsverwitterungsboden und den Gneisfelsen herrscht hier ein ganz einmaliges inneralpines Mikroklima mit trockenen Tagen, kühlen Nächten und steter Luftbewegung. So entstehen hier Weine mit feinfruchtigen Aromen und einer erfrischend mineralischen Säure, die den Weinen des Weingutes Unterortl ihren besonderen Charakter verleihen. Auf 4,3 Hektar werden die Sorten Riesling, Pinot Blanc, Johanniter, Müller-Thurgau, Pinot Noir und Divico angebaut. Darüber hinaus werden in der hofeigenen Brennerei sortenreine Grappe und Obstbrände destilliert, in denen das feine Aroma der Trauben und Früchte aus eigener Produktion exzellent aufgefangen wird.