Zuid-Tiroolse Brood- en Strudelmarkt

Tijdens de Zuid-Tiroolse Brood- en Strudelmarkt staat het dagelijks brood in het middelpunt. Alles komt aan bod, van de historische ontwikkeling tot de gebruiken en tradities, van de recepten en de bereiding tot het historische bakhuis.



Bij de kraampjes van de Zuid-Tiroolse bakkers en banketbakkers kunnen bezoekers Zuid-Tirools brood, originele Zuid-Tiroolse apfelstrudel.