Dankzij het droge klimaat en de vele zonne-uren kunnen er in de vakantieregio Obervinschgau voortreffelijke wijnen worden gemaakt. Op de steile hellingen van het opvallende witte
klooster Marienberg boven
Burgeis ligt de
hoogste wijnberg van Europa (1340 meter boven de zeespiegel). Dankzij de ligging op het zuiden gedijen de wijnstokken ook op deze hoogte uitstekend. Koele nachten en hete dagen zorgen voor fruit met een hoog suikergehalte, een markante zuurheid en een uniek fruitig aroma. De wijnmakersfamilie Van den Dries bedrijft de druiventeelt op het wijngoed Calvenschlössl volgens natuurlijke, ecologische principes. Daarbij is het motto: “Terug naar de oorsprong van de wijn.”
Ook in en rond het dorp
Schluderns wordt voortreffelijke wijn geproduceerd. Op het wijngoed Engelsberg maakt de ambitieuze wijnboer Elmar Luggin witte en rode wijnen, met name de soorten Müller Thurgau en Zweigelt. En op de
Tälerhof, aan de voet van het
kasteel de Churburg, worden heel aparte dranken van bijzondere fruitsoorten gemaakt. Voor de
appelwijn en de
appelsherry gebruikt de Apfelweinhof in vergetelheid geraakt soorten als Idared, Kanda Renette en Gravensteiner.
Wijnrondleidingen in het klooster
Tijdens een speciale wijnrondleiding in het klooster Marienberg krijgt de bezoeker allerlei interessante informatie over bodem en klimaat van Obervinschgau, en over de verschillende druivensoorten en hun verzorging. Na de bezichtiging van het wijngoed is er gelegenheid om de fruitige wijnen uit Obervinschgau te proeven.
Contact:
Wijngoed Calvenschlössl