In de geselecteerde „Echte Qualität am Berg“-bedrijven vindt u onvervalste, authentieke alpine kwaliteit. Deze horecazaken hechten veel waarde aan een verzorgde vormgeving en het gebruik van natuurlijke materialen zoals hout of steen. De mengeling van de Oostenrijkse en Italiaanse keuken komt tot uiting in de traditionele gerechten, waarbij verse en regionale ingrediënten worden gebruikt.


Meer informatie over de deelnemende bedrijven vindt u in het Duits, Engels en Italiaans beschreven.