De boerenwinkels van Obervinschgau bieden een uitgebreid assortiment van kwalitatief
hoogstaande plaatselijke producten. In deze coöperatieve winkels worden veel verschillende boeren- en zuivelproducten verkocht, zoals ambachtelijk vervaardigde jam, organisch
brood, traditionele worst,
kaas, kruidenthee, eersteklas fruit, vruchtensap, azijn en enkele van de beste en meest
bekroonde wijnen van Italië. Bovendien worden er de laatste jaren steeds meer andere kwalitatief hoogstaande producten aangeboden, zoals strohoeden, traditioneel schoeisel en nog veel meer. Er hangt een prijskaartje aan deze producten, maar ze zijn dan ook met de hand gemaakt en gaan zeer lang mee. Regionale producten worden ook vaak aangeboden op het terrein van de boerderijen zelf.
Wie gaat winkelen in de boerderijwinkels, krijgt tevens inzicht in de bijzondere manier van leven in Zuid-Tirol.
Meer informatie over het voedsel van de boerderij vindt u in het Duits, Engels en Italiaans beschreven.